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| Mais, vers 1789, dans la tourmente de la Révolution française, la recette manque d'être perdue à jamais… Le manuscrit du XVIème siècle contenant la formule de l'elixir est acheté par un notable de Fécamp en 1791. Ignorant le secret qu'il contient, il le range dans sa bibliothèque et l'oublie… | ||||||||||||||||||||||
| La fabuleuse histoire de Bénédictine commence à la Renaissance lorsqu'un moine vénitien, Dom Bernardo Vincelli, crée à l'Abbaye de Fécamp un élixir à base de 27 plantes et épices originaires des 4 coins du monde.Très apprécié à la cour du roi François 1er, l'élixir devenu célèbre est produit par les moines bénédictins jusqu'à la fin du XVIIIe siècle. | ||||||||||||||||||||||
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| Dom Bernardo Vincelli Vitrail des Moines | ||||||||||||||||||||||
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| En
1863, Alexandre Le Grand,
lointain descendant de ce dernier, tombe par hasard sur le grimoire et y découvre la recette secrète. Aussitôt, il décide de la déchiffrer afin d'élaborer cette mystérieuse liqueur. A force d'acharnement, il réussit à la recréer ; il la modernise et la baptise "Bénédictine". |
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La liqueur devient rapidement très populaire : en 1873, la production atteint près de 150 000 bouteilles. Compte tenu de son succès, Alexandre Le Grand décide de créer la société Bénédictine SA, en juin 1876, au capital de 2 200 000 francs. |
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En 1882, Alexandre Le Grand choisit de faire construire à Fécamp un lieu unique pour abriter la distillerie : un Palais-Musée. C'est dans cet endroit extraordinaire que l'on élabore encore aujourd'hui la fameuse liqueur. |
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